Pelez et hachez l’ail, le gingembre et l’échalote ... Vous pouvez apporter une touche de croustillant à cette soupe en l'accompagnant de gressins maison.

Rincez, séchez et effeuillez la coriandre. Retirez les morceaux de gingembre avec une cuillère et mixez finement la soupe. Ajoutez le lait de coco, et rectifiez l’assaisonnement. Versez la ...

Les ingrédients de la soupe aux châtaignes de Cyril Lignac Pour sublimer sa préparation, le chef Cyril Lignac ajoute une touche de gingembre et quelques noisettes concassées, parfaites pour se ...

Faites-les cuire 30 mn à couvert avec 1,5l de bouillon de volaille, le jus de l’orange, le gingembre râpé, l’ail, un peu de sel et de poivre. Mixez ensuite l’ensemble à grande vitesse ...

Ajoutez un peu de gingembre à votre soupe de carottes ! C'est un vrai délice ! Lavez les pousses de radis et réservez-les.

Assaisonnez. Pelez et émincez finement le gingembre, ajoutez-le à la casserole. Incorporez les cacahuètes et la poudre d’amandes, mouillez avec le bouillon et ajoutez le bouquet garni.

Cette soupe fraîche au goût de gingembre est idéale pour démarrer du bon pied, dans un repas ou seule, avec une salade croustillante ou un petit pain de grains entiers. Avec un couteau de chef ...

à soupe de sauce soja, 2 cuil. à soupe de Noilly Prat, 1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, le jus de 1/2 citron et 1 pincée de piment. Ajoutez 4 ...

Mélangez le gingembre, le zeste râpé et le jus de l'orange, le miel et 2 cuil. à soupe de sauce de soja. Laissez mariner les morceaux de canard pendant environ 10 min dans cette sauce.

Pour le galanga : C’est un rhizome qui ressemble au gingembre ... vous pouvez remplacer les feuilles de lime kaffir par 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime. Cette recette de soupe thaïe ...

Mettez tous les ingrédients dans un blender et réduisez en liquide. Passez dans un tamis afin d’enlever les petits morceaux de citronnelle et de gingembre. Servez la soupe bien glacée.

Passez la soupe au mixeur, puis assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût. Servez la soupe de ...