À index glycémique élevé, ce type de pain qu’on adore manger en tartines le matin est pourtant le pire à déguster au réveil, ...

Sous sa coque épaisse, la grenade cache une mine de bienfaits pour la santé. Voici les raisons pour lesquelles vous devriez ...

pour son produit de sirop d’agave « riches en fibres » de la marque Sunny via, commercialisé dans 17 hypermarchés de l’enseigne Carrefour, en France.

Découvrez des idées de goûters maison faciles et sains pour régaler vos enfants avec des encas équilibrés à base de fruits, ...

Radicalement moins sucrée que les autres, cette confiture est la meilleure à mettre sur les tartines de pain le matin pour ...

Même s'il y a quelques progrès, les plats préparés restent encore trop gras, trop sucrés et trop transformés, selon la ...

Des étudiants de première année master en sciences de l’ingénieur en agronomie à la Haute École Charlemagne de ...

Un bon repas de Pâques, c’est souvent synonyme de gigot, pommes dauphines, chocolat à gogo… et ventre bien (trop) rempli à la ...

Ces légumes constituent d'excellentes sources de fibres alimentaires ... 60 ml de beurre fondu, 60 ml de sirop d'érable, 240 g de purée de citrouille ou de courge butternut rôtie, 180 g ...

Encore méconnu en France, le sorgho est une céréale sans gluten aux multiples vertus santé. Riche en fibres, en protéines et en antioxydants, il pourrait bien devenir votre nouvel allié pour faire bai ...

lécithine de soja, protéines de lait, sirop de glucose, isolats de fibres végétales, etc.). Et favoriser les aliments bruts que l’on cuisine soi-même.

Comme le pointe l'enquête, de nombreux plats cuisinés ont des ingrédients inattendus, notamment du sucre (saccharose, sirop de glucose ... de la fécule ou encore des fibres végétales ...