Dai principali vitigni autoctoni a bacca nera della Puglia si ottengono non solo grandi vini rossi, ma anche ottimi rosati.

Detta anche pizza in teglia, la pizza rettangolare di Roma si consuma sopratutto passeggaindo. Qui una lista di posti in cui ...

Sono sei le gelaterie a Roma da non perdere assolutamente. Prendete nota per le vostre pause rinfrescanti all'insegna di gelati sempre più gustosi e attenti a ogni tipo di scelta alimentare ...

Grido d'allarme dei ristoratori dei Campi Flegrei dopo la débâcle delle feste. Eppure di posti che valgono il viaggio ce n'è.

Gli alberghi diffusi – nati negli anni ‘70 – fanno rinascere paesini disabitati e creano economia dando nuova vita ai borghi ...

A poca distanza dalla casa Bianca, Antonio Mermolia è lo chef di Fiola, tra i ristoranti più amati dai grandi nomi della ...

Fondata nel 1945 in memoria di un giovane partigiano, la Cooperativa La Liberazione è ancora oggi un presidio culturale e ...

In poco più di trenta parole, ecco il nostro glossario dell'olio extravergine di oliva per imparare a parlare dell'oro verde ...

Tra diari, testimonianze e piatti poveri, il libro Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà ...

Tra il 1943 e il 1945 l'Italia entra in contatto con idiomi e alimenti fino ad allora non conosciuti impressi nei ricordi di ...

Dal 17 al 18 maggio 2025 a San Gimignano (SI) due giorni di degustazioni, masterclass e intrattenimento dedicati alla ...

Ogni gravidanza è diversa, e alcune possono mettere a dura prova il nostro stomaco: confessioni a ruota libera di com'è ...