A técnica do confit realça o sabor do peixe e transforma a reconfitado para cozinhar o bacalhau em azeite, o que proporciona uma textura delicada e um aroma irresistível”, explica o professor.

Evento comercializa mais de 12 toneladas de pescado e hortifruti, com produtos de piscicultores de várias regiões do Amazonas. O segundo dia de vendas do Feirão do Pescado – edição Semana ...

Um quadro de “contaminação persistente por metais como zinco, cádmio, cromo, cobre, mercúrio, chumbo e arsênio, com presença detectada em camarões e peixes, incluindo em tecidos consumidos por humanos ...

Beijing, 22 abr (Xinhua) -- No Centro Nacional de Inovação para Pesca Digital (CNIPN, sigla em inglês) em Beijing, peixes robóticos imitando atuns e golfinhos nadam em tanques de reprodução.

Tempere as postas com azeite, sal e pimenta-do-reino. Empane o peixe com farinha de trigo. Frite na manteiga até o peixe ficar dourado. Cubra o fundo de uma travessa com metade da passata de tomate e ...

Quem era o Tite antes do Corinthians? Um Mancini da vida. Teve do Corinthians do canalha Andrés tudo que pediu, paciência da torcida e elenco. Junto com um bom elenco teve uma campanha majestosa na ...

Com a chegada da Páscoa, muitas pessoas buscam opções saudáveis e saborosas para incluir nas refeições, especialmente à base de peixe — uma tradição secular em diversas culturas ao redor do mundo. Em ...

Um grupo de sete pescadores da cidade de Malhada, no sudoeste da Bahia, capturou um peixe de 80 kg e 2,2 metros de comprimento no Rio São Francisco. De acordo com eles, o animal é um Pirarucu ...

O peixe foi capturado num braço do Rio São Francisco, no povoado de Pau D'Arco, em Malhada (BA), após o peixe ficar preso por conta de uma enchente. Cinco amigos pescaram pirarucu de quase 80 ...

Uma cena impressionante foi registrada no reservatório Chippewa Flowage, em Wisconsin, nos Estados Unidos: uma águia-careca foi flagrada arrastando um enorme peixe para fora do lago.

Apesar de tradicional no almoço da Sexta-Feira Santa, o bacalhau levanta questionamentos entre seus consumidores: afinal, é um peixe ou preparo? Na verdade, não é nenhum dos dois. O nome representa um ...

A tradicional distribuição gratuita de peixes atraiu centenas de moradores em Belo Horizonte. Créditos: Edesio Ferreira Acesse o site: uai.com.br em.com.br SE INSCREVA EM NOSSO CANAL NO YOUTUBE!