Ajoutez les morceaux de cabillaud dans la soupe et laissez cuire encore durant 10 min à feu doux pour éviter que le poisson ne s'émiette trop. Décortiquez les crevettes roses et rincez-les.

Soupe de morue, fenouil, carottes et pommes de terre Vous avez envie de cuisiner le poisson différemment ? Essayez cette recette de soupe à la morue ! Avec des carottes et des pommes de terre ...

Réservez le jus de cuisson. 5. Faites revenir à l'huile les oignons et l'ail hachés, puis les tomates. Ajoutez ensuite les poissons à soupe coupés en tronçons plus les têtes et arêtes des ...

Avec ses saveurs sichuanaises, cette soupe-repas au bar rayé d'Anita Feng réchauffera vos papilles. Les feuilles de moutarde marinées, aussi appelées « moutarde lactofermentée » sont ...

Rincez les parures de poisson et cassez les arêtes en plusieurs endroits. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Mettez-y l'oignon épluché et émincé à revenir puis ajoutez les parures de ...

Le chef et propriétaire du restaurant Minton et du camion de cuisine de rue Greenbank, Simon Proulx, propose une soupe au poisson et aux crustacés qui représente, selon lui, le plat parfait ...

De la mer à l'assiette, le poisson est la vedette de cette soupe. Pour réaliser ce plat convivial, il faut du poisson, des légumes, du concentré de tomates, de l'huile, des épices et des coques.

Recouvrez de fond de poisson et de vin et amenez à ébullition. Ajoutez la crème et laissez mijoter doucement sans couvrir durant 20 min. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez les moules et le ...

Retirez la peau et les arêtes du poisson et répartissez-le dans quatre assiettes creuses. Versez la soupe dessus et parsemez de coriandre. Recettes recueillies par Marina Rozenman. Réalisation ...

Égoutter les champignons et ajouter les au bouillon de poisson. Voilà votre soupe asiatique de poisson est prête à être servie.

Servez la soupe de poisson facile chaude dans des bols, accompagnée de fromage râpé et, si désiré, garnie de croûtons croustillants.