Uma chávena côncava e a temperatura da máquina entre 88 e 96 graus são os segredos da receita para tirar o "café perfeito", revelou o barista Tiago Costa, profissional do setor. Na apresentação da 4ª.

Obrigada, Mr. Egilson. Olhou-me, a pestanejar devagar, e em seguida tirou uma pequena caixa do bolso e pousou-a sobre a mesa. Depois, saiu num remoinho de ar gelado.