Le Dr Jimmy Mohamed alerte sur les risques du panais chez les enfants : ce légume peut provoquer des réactions cutanées s’ils ...

Longtemps oublié, le panais fait depuis quelques temps son grand retour sur le devant de la scène grâce au regain d'intérêt pour les légumes anciens ! Avec sa forme allongée, il ressemble ...

Les légumes anciens font leur grand retour avec à leur tête l’incontournable panais ! Cette sorte de longue carotte blanche fait partie de ces légumes que l’on redécouvre. Qu’il soit ...

Ce velouté est d’une simplicité désarmante : du panais, du poireau, de l’eau, peu d’ingrédients, mais tellement de goût! Les saveurs sont bien concentrées, et sa texture est soyeuse.

Cette recette de velouté de panais va faire croustiller vos repas grâce au mélange de noix et de graines qui la surmonte. Une entrée d'hiver imaginée par Eloïse Méhard et Mathilde Fachan ...

Placez le fouet dans le Thermomix. Pelez les panais et les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en tranches. Mettez les panais et les pommes de terre dans le bol du Thermomix. Versez le lait ...

5-6/175°, en l’arrosant régulièrement. Lavez les pommes et les pommes de terre. Pelez les panais. Sortez le chapon du four après 50 mn, puis répartissez les panais, les pommes de terre et ...

6). Remuer à mi-cuisson. 2. Éplucher et râper le panais. 3. Blanchir le sucre et les œufs, ajouter l’huile, puis le zeste et le jus de citron. 4. Ajouter la farine, la levure et la poudre de ...

Le houmous est un incontournable des apéros et des repas sains, mais avez-vous déjà essayé une crème de panais aux épices ?