El pollo a la brasa es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos del Perú. Su popularidad ha dado lugar a innumerables pollerías en todo el país, pero dos nombres destacan por encima del ...

El pollo a la brasa es uno de los platos bandera de Perú y uno de los más consumidos y queridos por los turistas y locales, por ello, son cada vez más las opciones que tenemos para comer este ...

A poco de celebrarse el Día del Pollo a la brasa 2024, que se da cada tercer domingo de julio, ya reconocidos establecimientos en el rubro y de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) han ...

Ubicada en La Molina, la Hacienda MonteRico es un espacio que combina historia, naturaleza y una propuesta gastronómica enfocada en carnes y pollo a la leña. Con casi 35 años de trayectoria ...