España es un país con una arraigada tradición gastronómica, y el tapeo es una de sus señas de identidad más reconocibles ...

En otras zonas del norte de España, principalmente en Asturias, Cantabria, La Rioja, País Vasco y Navarra, las tapas toman la forma de pinchos (llamados pintxos en euskera). En esas zonas es ...

En Madrid, es común ver "raciones" o "medias raciones", mientras que en Sevilla se pueden encontrar tapas, medias y enteras. En el País Vasco se llaman "pintxos", y las "tostas" son rebanadas de ...

Este establecimiento lleva alegrando los paladares de los vascos desde hace décadas con sus texturas cremosas por menos de ...

Ifelor se llena de cocineros de 22 localidades durante la tercera edición del Campeonato Regional de Tapas y Pinchos ...

Hoy os quiero hablar de otro pintxo que me encanta! También venía en el libro de Pintxos y Tapas por Koldo Royo que nos enviaron desde Oberon al evento #BVDonostiaGastroHogar, pero al igual que ...

Pintxos (pronounced "peen-chos") are essentially the Basque version of tapas, with a few key differences. Traditional pintxos consist of slices of baguette bread topped with any kind of food ...

Este pequeño bocado es la especialidad del restaurante ‘Bodega Donostiarra’ (San Sebastián) y su receta se incluye, junto con otras 70 más, en el recién publicado libro ‘Todo sobre los pintxos’ ...

Hemos de decir que estamos tremendamente orgullosos de la gastronomía de nuestro país y que, en cada punto del territorio nacional que nos encontremos podemos disfrutar de recetas con encanto y ...