El tomate es uno de los alimentos más versátiles que existen en cocina. No solo se disfrutan crudos, en ensaladas o incluso carpaccios, también en forma de salsa, como base para recetas de pasta o ...

Hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento muy picados (en brunoise) hasta que empiecen a dorarse. Seguidamente, añadimos los tomates picados limpios de piel y semillas, y dejamos que cuezan a ...

La presentadora de 'Fin de Semana' comparte los secretos de su plato estrella para la Navidad y la anécdota que casi deja a ...

—Precalentar el horno a 240 grados. —Limpiar muy bien los tomates, cortarlos por la mitad, retirar el pedúnculo y poner en una bandeja de horno. Cortar la cabeza de ajos por la parte superior y poner ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Aunque se consume en todo el mundo, la sopa de tomate tiene raíces en la cocina italiana, donde se le conoce como "sugo di pomodoro". Los tomates se introdujeron en Europa en el siglo XVI, y desde ...

Sorprender con una sopa diferente no es tarea sencilla, pero con esta receta de sopa cremosa de tomate con tortellini y espinacas conseguirás un plato sorprendente. ¿Lo mejor? Se hace prácticamente ...

En el mundo de la gastronomía, hay platos que trascienden las estaciones y las fronteras culturales, ofreciendo una experiencia culinaria que es tanto reconfortante como deliciosa. La sopa de tomate y ...

Coloque en una lata para horno los tomates y la cebolla. Vierta encima el aceite de oliva, esparza el azúcar y coloque la rama de romero. Lleve al horno a 180 ºC durante 30 minutos. Retire y deje ...

Asa los tomates, con la cebolla, un ajo y la zanahoria, en una fuente apta para el horno, con un chorrito de aceite, durante 30 minutos a 180ºC. Mientras, cocina la quinoa, tienes el paso a paso para ...

¡Una sopa fría para comenzar nuestra comida en estos días calurosos que os va a encantar! Fácil y rápida de hacer, estar receta está al alcance de todos. ¡Hoy, te proponemos mezclar los tomates y la ...

La sopa china de tomate y huevo es un plato que cuenta con un sabor reconfortante. De hecho, es una opción perfecta para acompañar a un plato principal o si buscamos una comida ligera, tanto para la ...