Vous ne savez pas quoi faire de votre chou-fleur ? Ce légume d'hiver a l'avantage de pouvoir se déguster cru ou cuit, ce qui offre de nombreuses possibilités de recettes ! En velouté ...

Une recette haute en couleur de la gourou du healthy Rens Kroes, mêlant semoule de chou-fleur, poulet, épinards, champignon, feta et épices. Une recette gourmande et facile à réaliser : les ...

Même pas besoin de les dégeler à l’avance! Potage au chou-fleur et aux haricots blancs Recette de potage au chou-fleur et aux haricots blancs - O'Gleman Média / Maude Chauvin ...

1. Epluchez le chou-fleur et faites tremper les bouquets dans de l’eau vinaigrée. Faites bouillir l’eau avec le sel. Plongez-y les bouquets la tête en bas. Faites reprendre vivement l ...

Qu'il soit rôti, proposé en tranche généreuse, remplaçant un steak, mixé en soupe velouté, ou épicé, découvrez toutes nos recettes au chou-fleur. Un gratin de chou-fleur accompagné d ...

Préchauffez le four à 180°. Faites chauffer l’eau dans une casserole assez grande pour cuire le chou-fleur entier. Ajoutez du sel dans la proportion de 8 g/litre. Mettez le chou-fleur dans ...

Préparer le chou-fleur en bouquets. Émincer les bouquets en tranche (ou les détailler en mini-bouquets). Éplucher l'ail et le hacher. Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l'huile d ...

Le chou-fleur, c'est souvent tout ou rien : on l'adore ou on le déteste ! Mais si ce légume riche en bienfaits ne fait pas ...

Cette tarte au chou-fleur est adaptée d'une recette de Christine Ferber. Cette recette ressemble à une quiche, mais la garniture contient plus de fromage et de chou-fleur que d'œufs et de crème.

découvrons cette recette de beignets de chou-fleur à croquer ! Pour nourrir (voire même régaler) 6 enfants avec une recette à base de chou-fleur, voici la liste des ingrédients à prévoir ...

Juste un chou-fleur » (éd. Marabout) met ce légume mal-aimé à l’honneur via une trentaine de recettes faciles et économiques, crues ou cuites… ...

ou jusqu’à ce que les bouquets de chou-fleur soient tendres. Réserver. 3. Garnir les pitas de la sauce au yogourt, des épinards et du mélange de pois chiches. Source : recette de Sophie ...