El pastel de yuca o también conocido como “Carimañolas”, es uno de los platillos típicos de la gastronomía colombiana en la que se combinan diferentes sabores del territorio. Leer más: Aprenda a ...

El pastel de yuca es un platillo típico de la gastronomía colombiana que resalta el uso de ingredientes autóctonos, en especial la yuca, un tubérculo esencial en la cocina de la región del Caribe y ...

Con la llegada de la Navidad, el aroma de los pasteles vuelve a llenar los hogares puertorriqueños, marcando el inicio de una de las tradiciones culinarias más profundas y significativas ...

Usar la cantidad adecuada de yuca y ajustar la hidratación de la masa son algunos consejos que debes tener en cuenta.