Comenzamos una semana más con un plato equilibrado y lleno de matices donde la merluza se cocina en una salsa de tomate suave y aromática que realza su sabor natural. Los espárragos trigueros aportan ...

Con el aroma fresco del cilantro y el dulzor intenso de los tomates asados, esta receta de merluza en salsa verde con un toque diferente transforma un plato clásico en una experiencia llena de matices ...

La salsa de esta merluza a la cazuela es tan irresistible que, cuando se acabe el pan, querrás seguir rebañando el plato. Más ...

Cortamos en tiras pequeñas los pimientos del piquillo. Untamos con aceite los filetes de merluza y espolvoreamos ligeramente con sal. Colocamos los pimientos encima de los filetes de merluza, los ...

Primero, pela la cebolla y córtalas en rodajas muy finitas. Lava y seca la merluza. Lava y seca los pimientos, los tomates, el perejil y las papas. Trocea todos los ingredientes por separado y reserva ...

Aquí tienes una forma fácil de preparar un pastel frío de merluza y langostinos, que seguro que les encantará hasta los que protestan por el pescado. Se hace en moldes al baño maría.

Si buscas un menú completo, elegante y lleno de sabor, esta combinación de merluza en salsa de mariscos como plato principal ...

1. En una olla ancha y baja se coloca el aceite de oliva con el ajo picado y la guindilla picante y se los hace 'bailar'. Se añade entonces la harina, se rehoga con el vino blanco y también con un ...