TEMPO.CO, Jakarta - Pulau Jawa pernah menjadi kosmopolitan di Nusantara berkat perniagaan rempah-rempah. Ini disampaikan sejarawan Universitas Diponegoro, Profesor Singgih Tri Sulistyono, dalam ...

TEMPO.CO, Jakarta - Jika Anda suka memasak, Anda mungkin merasa bangga dengan koleksi rempah-rempah Anda. Tetapi perlu diingat semua rempah memiliki tanggal kedaluwarsa, dan banyak yang memiliki masa ...

Hari Rempah Nasional di Indonesia diperingati setiap tanggal 11 Desember. Hari ini dirayakan tepat setelah Hari Perkebunan Nasional tanggal 10 Desember. Selain itu, juga dalam rangka mendukung ...

Masyarakat Romawi Kuno ternyata sudah mengekspor dan menggunakan rempah-rempah asal Indonesia sejak 400 tahun Sebelum Masehi. Temuan itu berdasarkan penelitian sains di sebuah lokasi penggalian ...

JawaPos.com - Bagi masyarakat di Indonesia, rempah-rempah bumbu dapur bukanlah barang yang asing dan sulit ditemui. Selain mudah mendapatkanya dan harganya yang relatif murah, tentu ada banyak juga ...

JawaPos.com–Kota Surabaya menjadi titik napak tilas pertama dalam Muhibah Budaya Jalur Rempah 2022. Surabaya merupakan titik lalu lintas perdagangan komoditas rempah pada masa lampau. Direktur ...