Hadvin Levasseur, pâtissier professionnel, propose des cours personnalisés à domicile, à Ploërmel et aux alentours. Vrai passionné, le jeune homme aime transmettre son métier et envisage déjà d'autres ...

Notre newsletter vous livre ses meilleurs bons plans directement dans votre boîte mail. Inscrivez-vous pour la recevoir, et débloquer nos magazines numériques. Il n’y a rien de mieux qu’un pain qui ...

Jonathan Blot est un chef pâtissier en pleine ascension. On le retrouve dans le Gâteau de mes rêves sur Téva avec Christophe Adam. Madeleines, financiers, sablés, profiteroles, Paris-Brest... Ils ...

Du cake au yaourt au Paris-Brest, il y a comme qui dirait un monde. Qu’il est possible d’explorer grâce à des ateliers dispensés par des chefs qui transmettent leur savoir. Que vous ayez envie de ...

L'atelier des Chefs propose dans sa collection de cours de cuisine un ouvrage sur la pâtisserie comprenant 29 recettes et illustrées de 12 techniques vidéo. Le manuel débute par les recettes et crèmes ...

« Bienvenu au cours de gâteau au chocolat. » La voix claire de Sébastien Chainay résonne dans la cuisine d'un pavillon cosy de Bezons. Casque sur les oreilles, l'homme de 45 ans explique le déroulé de ...

Le chef Florent Cantaut, originaire de Florensac (Hérault), anime des cours de pâtisserie à domicile. Il a commencé à la sortie du premier confinement, en voyant les photos des petits plats, sur les ...