En ello hay algo profundamente gratificante para transformar ingredientes crudos en un plato que nutre, reconforta y transmite afecto. Por eso, tantas personas encuentran en la cocina no solo una ...

Las sopas de vegetales tienen una larga historia que se remonta a la antigüedad, siendo consumidas por diferentes culturas en todo el mundo. Fuente: Shutterstock Lo que hace que la sopa de vegetales ...

Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio hasta que esté espumosa. Añadir el puerro, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que ...

Aprende a preparar sopa de lentejas y descubre por qué muchas personas las asocian con la abundancia y el Año Nuevo.

Las sopas cremosas ya no son sinónimo de recetas pesadas o llenas de crema. Hoy, con unos pocos ingredientes naturales y un poco de ingenio, es posible preparar versiones ligeras, sabrosas y muy ...