El pollo asado siempre me trae buenos recuerdos, tanto de mi infancia en Murcia como de mi familia política ya en Madrid. Es estupendo para compartir, se adapta fácilmente a muchas comensales y que ...

Receta de pollo relleno al horno de Paulina Cocina. Aprendé a deshuesar el pollo y preparar el relleno con jamón, queso y ...

Un reconocido chef internacional sorprendió a todos al revelar que el secreto para hacer un pollo al horno jugoso y con piel crujiente es más sencillo de lo que todos imaginan. Según su teoría, todo ...

Si buscas inspiración para el almuerzo o cena, ¡no hay nada más simple y sabroso que unos muslos de pollo al horno! Pero, ¿cómo se preparan? Y, sobre todo, ¿cuánto tiempo toma esta preparación? Pues, ...

Para el pollo: 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 a 2 kg), limpio y sin vísceras, 4 dientes de ajo, finamente picados o machacados, 1 cebolla grande, picada en trozos grandes, 2 limones, uno en ...

Tenemos ligado el concepto de pollo asado a días de fiesta, celebraciones, domingos en familia y ocasiones especiales. En sí mismo es un plato que se presenta como un festín, y que además requiere ...

Asar un pollo parece una de esas recetas infalibles, hasta que llega el momento de sacarlo del horno y descubrir que ha quedado seco. La pechuga se desmigaja, los jugos desaparecen y el resultado no ...

Cómo hacer arrollado de pollo casero: la mejor receta para hacer arrollado de pollo en casa, los ingredientes y el paso a ...

Saltear las verduras: en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, rehogá la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregá la espinaca cocida, picada y bien escurrida. Cociná un par de ...