Aprende cómo cocer el pulpo paso a paso para que quede tierno y sabroso. Tiempos, trucos y consejos fáciles para hacerlo ...

Conchita Polo, la abuela influencer zaragozana que nos ha conquistado a todos con sus trucos y consejos de cocina, es tajante ...

El pulpo es uno de los grandes protagonistas de la gastronomía española. Sin embargo, también es uno de los productos que más ...

Más allá de los gambones o los langostinos, el pulpo es también un marisco cuya demanda aumenta cuando se acerca la Navidad. Ya sea simplemente cocido con aceite de oliva virgen extra, sal y pimentón ...

Si hay un producto que representa el sabor del mar en la cocina gallega, ese es el pulpo. Imprescindible en la carta de cualquier restaurante de la zona, el clásico pulpo á feira o pulpo a la gallega ...

Gorka Rodríguez, pulpeiro, sobre cómo cocinar el pulpo en casa: “Hay que dejarlo reposar siempre unos minutos” RECETAS Y ...

Preparar pulpo en casa puede parecer una tarea sencilla, pero lograr una textura perfecta es más complejo de lo que aparenta.

Descubre cómo lograr un pulpo blando y perfecto con la técnica del chef José Andrés, combinando pasos sencillos y precisos ...

Si tienes que cocer el pulpo: Congelamos el pulpo durante 3-4 días para que las fibras musculares se rompan y así quede más tierno al cocerlo. Descongelamos el pulpo en la nevera. Cuando esté ...