La planta más popular de México, naranja, imponente y deliciosa, es la flor de calabaza uno de los alimentos más representativos de la cocina mexicana. Un alimento que conecta el pasado con el ...

Calabaza, calabacín, melón, pepino y sandía. Las cucurbitáceas presentan algunas características comunes, son plantas que ocupan bastante espacio, pero son fáciles de cultivar, normalmente ...

La mermelada de zapallo tiene una cocción rápida. Para saber cuando está lista se usa la prueba del platito, poniendo una ...

Place the spices in a coffee or spice grinder and purée until finely ground. Set aside. Cut the calabaza in half lengthwise and then into 3/4-inch-wide by 3-inch-long pieces. In a large bowl ...

Al momento de comprar un mate existe una oferta muy variada y diversa ¿Cuál es la mejor opción para preparar la infusión ...

Si en lugar de sembrar directamente se opta por adquirir planteles, abril es un mes propicio para trasplantar varias especies. Entre las hortalizas de fruto destacan la berenjena, el calabacín y la ...

Si no sabes qué cocinar por la noche y buscas una receta sencilla que se pueda elaborar a base de hortalizas y poco más, te mostramos la cena más fácil y ligera que sólo necesita de calabaza ...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro voluntario de todos los lotes de jugo ...

La historia de la mazamorra de calabaza se remonta a épocas preincaicas, cuando las civilizaciones andinas aprovechaban la abundancia de calabazas que crecían naturalmente en la región.

Los muffins de calabaza especiada son el postre o desayuno perfecto para disfrutar del otoño y el invierno. Su textura esponjosa, su intenso sabor a calabaza y el toque de especias como la canela ...