Hemos encontrado el acompañamiento perfecto para nuestros platos: ¡la calabaza al estilo hasselback! Fácil, sabrosa y con una presentación muy original gracias al corte en láminas ;-) Luego ...

Place the spices in a coffee or spice grinder and purée until finely ground. Set aside. Cut the calabaza in half lengthwise and then into 3/4-inch-wide by 3-inch-long pieces. In a large bowl ...

La historia de la mazamorra de calabaza se remonta a épocas preincaicas, cuando las civilizaciones andinas aprovechaban la abundancia de calabazas que crecían naturalmente en la región.

Si no sabes qué cocinar por la noche y buscas una receta sencilla que se pueda elaborar a base de hortalizas y poco más, te mostramos la cena más fácil y ligera que sólo necesita de calabaza ...