Adana Kebap, Osmanlı dönemine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Geleneksel olarak kuzu etinden yapılan bu kebap, ince doğranmış etlerin zırh adı verilen özel bıçaklarla ...

Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun. Buzdolabına koyup 1,5-2 saat kadar dinlendirin. Dolaptan çıkarıp tuzunu koyun. Tekrar yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan avucunuzun ...

Kebap, zaman içinde farklı kültürlerin etkisiyle şekillenmiş ve günümüzde pek çok çeşidiyle sofralardaki yerini almıştır. Adana ve Urfa kebapları damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

8-10 çeşit mezeyle servis edilen Adana Kebaplar iftarda hem göz hem de mideyi doyuracak. Mübarek Ramazan ayına sayılı günler kaldı. İftarda oruçlarını kebap ile açan Adanalılar ...

Adana'daki en popüler kebapçıların Ramazan fiyatları açıklandı. Onbasılar'dan Adnan Usta'ya kadar tüm kebapçıların menü ...

Adana’da bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı, lezzet şölenine sahne olacak. Kasaplar Odası ...

Adana’da bu sene 8.’si düzenlenen "Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde en yoğun ilgiyi kebap görüyor. Adana kebapların ...

Adanalılar, on bir ayın sultanı Ramazan ayında kebapçılara akın ediyor.